3 bilder: kock som flamberar, matsalen och vinkällaren

Gastronomi är som bekant mer än föda - det är en del av det goda i livet

Gastronomi är en del av det goda livet. I köket används lokala råvaror av högsta kvalitet. Att laga god och näringsriktig mat efterfrågar både tid och omsorg; två av ledorden i Almåsas kök.

Likaså ska omsorgen upplevas av våra gäster, därför ser vi gärna att du ges generöst med tid och rätt miljö att verkligen njuta maten. Varje lunch består av både förrättsbuffé och varmrätt, som naturligtvis serveras vid bordet. Middagarna är komponerade med minst tre rätter och avnjuts allra bäst med ett gott vin från vinkällaren. Vill du veta mer om våra viner? Ladda hem vår vinlistaöppnas i nytt fönster (pdf, 60 kB).

Att konferera kan ibland ta på krafterna, därför är våra kockar alltid noggranna med att maten är väl sammansatt för att ge rätt energibalans för att orka igenom dagen, eller kvällen.

Gastronomin återfinns också bland aktiviteterna på Almåsa. Vi ordnar vinprovningar, blindtester av både mat och vin, chokladprovningar, ost och vin-kombinationer och många fler gemensamma upplevelser för dig, dina kollegor och era smaklökar.

vackert upplagd maträtt